高血圧の予防法（１）【健康生活情報】

高血圧の９０％以上は明確な現任が不明であるといわれています。
しかし、生活習慣と遺伝的な体質が関係していることは解明されています。

高血圧予防は、まず塩分を控えた食事を心がけることです。

では、なぜ塩分の摂りすぎがいけないのでしょうか。

簡単に言うと、塩分を摂りすぎると血液中の塩分濃度が上がります。
濃度が上がると細胞組織の活動が低下してしまうため、水分で薄める作用が
働きます。
そのため腎臓が水分を血液中に送り出し、その結果、血液の全体量が増加し
血圧が上昇してしまうのです。

現在、日本人の平均食塩摂取量は１２ｇ〜１３ｇ/日です。
厚生労働省の「健康づくりのための食生活指針」では、食塩の摂取量は
１日１０ｇ以下が望ましいとしています。

ラーメン一杯にはスープを含めると約５ｇの塩分が含まれています。
味噌汁１杯で約１.８ｇ、梅干し１個で約２ｇなど日本人の食生活は、
塩分の多いメニューがたくさんありますから注意が必要です。

塩分を控えると同時に、食塩を体外へ排出するカリウムが多く含まれている
果物や野菜を多くとることも大切です。

リンゴ・メロン・スイカ・バナナ・トマトなどが身近にある代表的なものです。
食後のデザートに果物を摂るのは理にかなっている言えますね。

Comments

[1. しおん]

塩分と資質は気をつけたいですね〜！アラ50としては・・・